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白象方便面“出圈”后红利能否持续?品质和创新是关键

来源:原创 编辑:admin 时间:2022-04-16 00:06
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近期白象方便面引发广泛关注,被网友称为“国货方便面之光”,并送上“野性消费体验卡”,必发娱乐登陆平台。白象官方旗舰店粉丝大涨三百万、直播间爆满、热门商品迅速断货、甚至不得不预售等。面对网友热捧,白象官微回应称,“产品是白象最重要的根基。我们将一如既往地兢兢业业、恪守岗位职责、严守生产标准,通过产品把美味、幸福传递给更多的消费者,实实在在地回报大家的信任。”

作为国内速食品牌,白象最初以方便面出名,是“骨汤方便面”品类的开创者,后续将品类扩展至万年荞、汤好喝、豆浆面等创新产品,以及大辣娇火鸡面、重庆小面等网红产品,具有较强的市场影响力及大量忠实用户。业内人士认为,近期白象被持续关注,也反映出消费升级趋势下,人们不仅注重企业产品品质,也关注企业在履行社会责任方面的行动,

做面25年,白象加速产品“出圈”

公开信息显示,白象食品股份有限公司1997年成立,是一家以生产销售面制品为主的综合性食品企业,目前在全国10省建有面制品生产基地,早期主要生产销售方便面,针对当时市场上以开水泡面为主的产品,白象通过自主研发的骨钙提取利用技术、家常骨汤炖煮工艺等技术,推出“大骨面”、“珍骨汤”等系列骨汤泡面,2018年推出“汤好喝”高汤方便面,打造“告别传统酱粉包,只用熬制高汤包”的方便面新标准,产品销量至今已超10亿包。

该公司并不满足于在方便面领域的成功,随后又不断演进到挂面、快鲜面、休闲食品、速冻食品、面点、面粉和饮料等十余个品类。仅2019-2020年白象食品完成方便面、挂面等品类的新产品研发80多个,万年荞、汤好喝、豆浆面等获得中国方便面协会颁发的创新大奖。

在面制品布局已有25年历史的白象,通过持续的产品”出圈“,种草更广泛的消费人群,从70后、80后到90后、00后,从产品端、营销端挖掘用户需求,快速完成迭代,也更精准把握消费升级潮流,并通过口味、包装等研发出符合新消费人群的新品。

创新不断才能收获持续性红利

如何将人们短期的关注和消费热情转化为对品牌的长期信任和青睐,是摆在国产品牌面前的考题。人民日报评论也指出“海量的关注不是常态,企业终究要回归到正常的生产经营节奏中去”。只有在发展中不断积攒产品实力,才能行稳致远。

搜索相关信息可以发现,白象“出圈” 很大程度上是因为用户和粉丝的支持。比如,知名博主“网不红萌叔Joey”就曾在其视频中多次推荐白象的面制品,称汤浓、入味、面够弹,并且强调不是做广告,纯粹是自己推荐。视频下有粉丝留言称,自己来自河南,从小就吃白象的骨汤面,尤其推荐用锅煮。

个人口味、儿时记忆等会让人成为某些产品的粉丝,长期为其买单,但要实现更高数量级的“自来水”,让主流消费群体认可,产品品质是关键。随着短视频、直播、种草社区等新兴平台的出现,粉丝对所喜爱的产品有了更多表达和参与,吸纳更多有同样喜好的其他粉丝,逐渐破圈。

白象连续推出有品质的新产品,能吸引越来越多的人了解、关注和购买,收获口碑红利。以产品品质为基础的创新,可以凝聚用户,帮助企业应对激烈市场竞争。

来源:周到

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